Con più del 30% di ciliegie candite a pezzi ed intere, solo con coloranti naturali. Il gusto pieno, marcato, persistente e dalla dolcezza perfettamente bilanciata rende il Variegato Amarena Artigiana un prodotto irresistibile e immancabile nella vostra gelateria. Gli ingredienti sapientemente combinati conferiscono una perfetta consistenza e stabilità allo sgocciolamento. Sul gelato il prodotto mantiene un aspetto liscio, vellutato e dal colore rosso-violaceo naturalmente intenso.

Ideale per variegare in modo classico il gelato al latte, allo yogurt, alla vaniglia e per stimolare la tua fantasia. Il suo utilizzo è indicato anche per la farcitura di torte e semifreddi donando un effetto glassa a specchio stabile fino a -25°C.