Il gusto molto delicato, aromatico e piacevolmente persistente del Lampone in un prodotto irresistibile e immancabile nella vostra gelateria. Con frutta intera e a pezzi e coloranti naturali che lo rendono ideale per decorare al meglio le tue creazioni.

Ideale per variegare in modo classico il gelato al gusto di panna cotta, allo yogurt, alla vaniglia e per stimolare la tua fantasia. Il suo utilizzo è indicato anche per la farcitura di torte e semifreddi donando un effetto glassa a specchio stabile fino a -25°C.